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O mundo das vendas, em geral, sempre foi muito dinâmico. Modas, tendências e atualizações guiam o mercado desde que podemos nos lembrar. Essa movimentação toda é uma das engrenagens principais [...]

Na indústria alimentícia, um dos termos mais utilizados atualmente é “shelf life”. Caso você ainda não esteja muito familiarizado com essas palavras, calma, vou te explicar: shelf life nada mais [...]

Os alimentos em conserva vêm ganhando cada vez mais espaço nas prateleiras dos mercados. Isso acontece principalmente por conta da praticidade de se ter um alimento já pronto e preparado para o [...]

Ainda nem chegamos na páscoa e o ano já está bastante agitado. Recentemente, os órgãos de saúde divulgaram recomendações de isolamento social voluntário, como forma de prevenção à disseminação do [...]

Um dos documentos mais famosos dentro da indústria alimentícia é o Manual de Boas Práticas de Fabricação. Ele é essencial nos estabelecimentos, e consideravelmente simples de ser elaborado. A [...]

Acredita-se que, atualmente, existam mais de 150 estilos diferentes de cerveja espalhados pelo mundo. Impulsionado pelo ritmo do crescimento do consumo dessas bebida, esse número vem crescendo [...]