fbpx

Projeto
Bonanno Vegano

A Empresa

A Bonanno Vegano é um restaurante que trabalha com opções de alimentação dentro dessa restrição. Além de pratos veganos salgados em geral, o restaurante também trabalha com a produção de geleias veganas!

O Desafio

A cliente veio até nós buscando uma solução adaptada ao seu espaço e aos seus recursos de produção.

O desafio era entender a viabilidade da produção de marmitas veganas congeladas.

A Solução

Estudo dos ingredientes

Em primeiro lugar foi realizado um estudo completo de ingredientes, para que fosse possível entender melhor a influencia de cada um deles nas características da marmita.

estudo de embalagens

Nessa etapa do projeto foi realizado um estudo das possíveis embalagens que solucionariam o problema da cliente da melhor forma, considerando opções sustentáveis e com fornecedores próximos!

Estudo do processo

Em seguida, fizemos um estudo do processo de produção, trazendo as dicas de Boas Práticas de Fabricação, sugestões de layout e quais eram os modelos de equipamentos mais adequados para a Bonanno Vegano.

ESTUDO DO TRANSPORTE

Por fim, nossa equipe realizou um estudo sobre o transporte dos produtos. Assim foi possível entender quais eram os riscos oferecidos no processo e previni-los.

A Solução

Estudo dos ingredientes

Em primeiro lugar foi realizado um estudo completo de ingredientes, para que fosse possível entender melhor a influencia de cada um deles nas características da marmita.

estudo de embalagens

Nessa etapa do projeto foi realizado um estudo das possíveis embalagens que solucionariam o problema da cliente da melhor forma, considerando opções sustentáveis e com fornecedores próximos!

Estudo do processo

Em seguida, fizemos um estudo do processo de produção, trazendo as dicas de Boas Práticas de Fabricação, sugestões de layout e quais eram os modelos de equipamentos mais adequados para a Bonanno Vegano.

ESTUDO DO TRANSPORTE

Por fim, nossa equipe realizou um estudo sobre o transporte dos produtos. Assim foi possível entender quais eram os riscos oferecidos no processo e previni-los.

Resultado...

Um processo de produção de marmitas congeladas

completo e adaptado!

Nota de satisfação do cliente:

10!

Quer tornar sua empresa uma referência no mercado? história de sucesso? inspiração?

Conte-nos como
podemos te ajudar!

Quer tornar sua empresa uma referência no mercado? história de sucesso? inspiração?

Conte-nos como
podemos te ajudar!

*sem compromisso!

*sem compromisso!

Novidades Exclusivas

Inscreva-se e receba conteúdos fresquinhos na sua caixa de entrada!