Os molhos prontos oferecem uma comodidade muito grande a todos que optam por consumi-los, já que facilitam grande parte do trabalho na cozinha. Ainda por cima, eles possuem das mais variáveis [...]

O mercado pet vem cada vez mais ganhando destaque na economia brasileira. Hoje, cerca de 0,36% do PIB nacional corresponde a esse setor, à frente das indústrias de utilidades domésticas e [...]

Sustentabilidade é um dos temas que vêm ganhando bastante força ultimamente. Principalmente quando falamos de saúde global e individual, logo nos vêm à mente essa palavra. Esse costume não é [...]

Crescer no mercado alimentício e inovar no desenvolvimento de novos produtos pode ser bastante difícil, mas existem algumas rotas que podem facilitar esse processo. Hoje vou falar de uma que está [...]

O mercado das comidas fitness ou comidas fit demonstrou um crescimento de cerca de 98% nos últimos anos no Brasil e continua, ainda, se desenvolvendo! Assim, para as empresas da área alimentícia [...]

Principalmente em meio à pandemia, encontrar novos meios de empreender é essencial para manter os negócios vivos. Para produtores de alimentos artesanais, então, a crise prejudicou ainda mais a [...]

A apreensão com o que comemos é algo que tem aumentado cada vez mais. Dessa forma, as indústrias alimentícias necessitaram diversificar seus produtos, inovar, competir, melhorar e conquistar cada [...]

O mercado alimentício é um setor amplo, e também muito competitivo. Inovar e atuar no desenvolvimento de produtos novos aos consumidores deixou de ser um diferencial e tornou-se uma necessidade [...]

O reconhecimento da marca pode ser desafiador para muitos micros, pequenos e médios empreendedores da indústria alimentícia. Entretanto, isto pode mudar com o emprego de selos de certificação de [...]

Imagine que você é uma pessoa que apresenta problemas de pressão alta e necessita de uma alimentação mais controlada. Certo dia, você vai ao mercado e surpreendentemente, percebe que os alimentos [...]